南庄,一個也許大家都熟悉的地方。之前曾介紹過當地原住民賽夏族的矮靈祭。
這次,再到南庄,再走一次老街。 去過的人也許你會問:再怎麼走,老街不就那麼一條路,有啥好說的?
其實,每去一次,每次都有不同的驚奇收獲。
南庄特有產品很多,其中一項就是手工麵。
在桂花巷底、洗衫坑旁就有個店家,是手工麵製作及銷售的地方,在那裡可以看到如何從麵粉變成麵的完整製作過程。
但,因參觀者多於消費者,實在寸步難行,所以,麻煩大家有空就親自去瞧瞧吧!
至於吃起口感,倒是可以說給大家聽聽。
老街上有許多家小吃餐飲店,這些小吃餐飲店所使用的麵幾乎都源自洗衫坑旁的手工麵店。
小吃店老闆用最簡單的方式為我們煮了碗手工乾麵,麵經水煮後,只加上少許醬油略加攪拌,吃進嘴裡就是最原始的醬油香、麵香。QQ 的口感帶點嚼勁,越嚼越香。喜歡重口味的建議加點烏醋、胡椒粉,這又是不同的香味,喜愛麵食的人千萬千萬別錯過喔!
這次,再到南庄,再走一次老街。 去過的人也許你會問:再怎麼走,老街不就那麼一條路,有啥好說的?
其實,每去一次,每次都有不同的驚奇收獲。
南庄特有產品很多,其中一項就是手工麵。
在桂花巷底、洗衫坑旁就有個店家,是手工麵製作及銷售的地方,在那裡可以看到如何從麵粉變成麵的完整製作過程。
但,因參觀者多於消費者,實在寸步難行,所以,麻煩大家有空就親自去瞧瞧吧!
至於吃起口感,倒是可以說給大家聽聽。
老街上有許多家小吃餐飲店,這些小吃餐飲店所使用的麵幾乎都源自洗衫坑旁的手工麵店。
小吃店老闆用最簡單的方式為我們煮了碗手工乾麵,麵經水煮後,只加上少許醬油略加攪拌,吃進嘴裡就是最原始的醬油香、麵香。QQ 的口感帶點嚼勁,越嚼越香。喜歡重口味的建議加點烏醋、胡椒粉,這又是不同的香味,喜愛麵食的人千萬千萬別錯過喔!
曾經介紹過的桂花巷冰鎮湯圓就不再說了,但還是提醒你,到南庄老街,一定要去吃喔!
桂花巷內路小人多,因應觀光客人潮,再加上客人庄特有竹塹餅,現在已是滿巷的「伴手禮」店了。
桂花糕、肉餅、麻糬、現吃的熱麻糬牛汶水...多得讓人眼花撩亂。
想特別介紹的是一隻貓,一隻任誰在牠面前走動都無法影響牠就是要睡覺的堅持的貓。
頭都快掉到門檻外了也無所謂。
這隻貓就在桂花巷內唯一一家飾品店門口,你有沒有發現,牠的右前爪有點畸型?
從桂花巷一直往下走,會到日式建築的老郵局,現開發做為販賣紀念品、明信片的地方。
來到這裡,不妨挑張具代表性的明信片,蓋上老郵局專屬的郵戳,寄給親人、好友,感覺很不一樣喔!
但收到的時間會較一般久就是了。
位於老郵局後方,可以看到一區為日式房舍地基的木質基樁,乍看真像某種遊戲區,還好貼了告示,
有小孩的家長可得特別注意喔!以免發生危險。
回頭想想,日式房舍的建築師真厲害,就這麼些木樁就能打定房舍基礎,而這樣的基礎工程到目前為止日本都還保留著,真不簡單啊!
來到這裡,不妨挑張具代表性的明信片,蓋上老郵局專屬的郵戳,寄給親人、好友,感覺很不一樣喔!
但收到的時間會較一般久就是了。
位於老郵局後方,可以看到一區為日式房舍地基的木質基樁,乍看真像某種遊戲區,還好貼了告示,
有小孩的家長可得特別注意喔!以免發生危險。
回頭想想,日式房舍的建築師真厲害,就這麼些木樁就能打定房舍基礎,而這樣的基礎工程到目前為止日本都還保留著,真不簡單啊!
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